萧山稻米获“十大好味稻”金奖产品

■首席记者 龚洁

近日,2020杭州市“十大好味稻”品鉴评比活动举行,杭州市范围内的种粮大户(合作社)和大米生产加工企业共28家单位,13个品种参加评选。最终,萧山企业杭州博帆农业开发有限公司的匠米牌嘉67上榜“十大好味稻”金奖产品,杭州宝树粮油专业合作社嘉禾218、杭州萧山进化镇丰鼎家庭农场嘉丰优2号、杭州萧山戴村镇王云峰家庭农场甬优7872获得“十大好味稻”优胜奖。

评选现场,弥漫着浓浓的米饭香味。通过现场蒸煮,专家和与会代表对参选样品的大米外观、米饭品质和冷饭质地等方面进行综合打分,从本地产的稻米中优中选优,评比出口味最佳、品质最好的“十大好味稻”金奖产品。

如何才能成为“好味稻”?优良的品种、清新的环境、科学的栽培方式,三者缺一不可。杭州博帆农业开发有限公司位于河上镇,粮食功能区内常年种植晚稻500亩左右,以麦稻、油稻轮作和稻鸭、稻鳖、稻虾共生为主要生产模式,全面示范应用健康稻田生产技术,提升水稻生产水平,并集“生产—加工—销售”为一体,延长粮食生产产业链。粮食功能区内生物多样性丰富,土壤、大气洁净,病虫害以自然控制为主,辅以生物农药应急防控,稻米、鳖虾等农产品品质优,实现健康可持续生产目标。

近年来,我区通过优质晚稻新品种的展示示范,筛选出了一批优质“好味稻”品种,推动本地稻米向优质化、绿色化、品牌化和产业化方向发展,为提高种粮农户经济效益起到了积极的推动作用,一些种植大户从“卖稻谷”转向“卖大米”,增收显著。

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