3元左右一颗 头茬本地草莓上市

3元左右一颗 头茬本地草莓上市

■文/摄 见习记者 童宇倩 首席记者 龚洁

草莓,是冬季十分亮眼的水果。今年,本地草莓由于种植较晚,采摘期也比往年推迟了10天左右。目前,草莓刚进入收获期,采摘量不大,价格还有点高,基本在每公斤60元到120元不等,如要实现“草莓自由”,还需要等待一段时间。

今年草莓上市迟、品质好

随着气温入冬,我区的2000余亩的草莓陆续进入了采摘期,不少草莓种植户已经在路边摆起了摊位,鲜红的草莓惹人注目。

和去年相比,大多数草莓种植户表示上市时间有所延迟。“今年比去年延后了十几天。”瓜沥人草莓园负责人表示,由于草莓的播种时间较去年有所推迟。另一位种植户表示,今年草莓在11月下旬上市,比去年有所推迟,“今年气温整体偏低,而且光照时间不足,促使草莓苗生长比较缓慢。”

虽然上市时间延迟,但草莓的品质一如既往的优良。“我们选用的是最好品质的草莓苗。”一位种植户表示,因为今年没有遭遇恶劣天气,草莓的个头长得都大,味道也香甜可口。“我们主要种植章姬和红颜这两个最受欢迎的老品种。章姬,也叫奶油草莓,味道偏清淡,口感较软;红颜则偏酸甜口味,口感硬一点。”

除了老品种,一些草莓园也尝试种起了草莓中的“网红”品种——“白雪公主”,一款外表白色,有着红色籽粒的草莓,其果肉呈纯白色,口感香甜,吃起来有淡淡的黄桃味。“这个品种产量低、价格高,我只种了一个大棚,主要是有客户需要,就试一下。”一位草莓园负责人表示。

目前,大多数草莓园的销售渠道以送水果店和一些代理商为主。此外,大部分草莓园已经开放休闲采摘,如草莓产量上去了,就可进园采摘新鲜的草莓。新华草莓园负责人表示,“由于草莓品质好,销路基本不用愁,只要联系好水果店和代理商,不出萧山就能卖掉。”

“草莓自由”还需等一段时间

这段时间,走进水果店,不难发现,草莓已经摆放在了显眼位置。记者走访城区多家水果店了解到,目前市场上销售的草莓大多产自本地,每斤价格在38元到68元不等,在众多水果中处于领先地位。

城河街的一家水果店,草莓都一盒盒装好叠放在进门处,店员正在热情地向顾客推荐,“这是早上刚到的,香甜可口,40元一斤。”据了解,该草莓产自本地,每盒约一斤,内含16颗草莓,每颗约2.5元,而在附近另一家水果店,一盒产自四川的奶莓售价59元,共15颗草莓,每颗近4元。

“我买的是章姬,一盒8颗,共21元。”一位市民表示,现在草莓价格有点贵,自己只会买少量尝尝鲜,等到年后草莓大量上市,价格下降的时候才能实现“草莓自由”。

“现在是吃草莓最‘奢侈’的时候,因为头茬草莓的产量少,口感和味道较好,所以价格也贵,个头大一点的40元一斤,小一点的30元一斤。” 一位草莓种植户表示,当然,价格也会随着草莓产量的上涨而有所下降,等到农历新年后单价每斤会降低10—20元。

据了解,草莓一个产季一般都能收割三茬。11月底到12月,刚上市的草莓为第一茬,价格最高,越往后随着产量增加,价格就会回落。一般次年二三月是销售高峰,因为正处于第一茬和第二茬中间,口感不错,价格又便宜。四月中旬左右,还会有第三茬上市,但随着天气气温升高,口感渐差,所以草莓季一般到四月底就结束了。

3元左右一颗 头茬本地草莓上市

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