引入第三方机构检查近百家食品生产企业

区内近百家食品生产企业,近日迎来了一群特殊的评估人员,他们一一检查台账、生产设备、厂房环境。这是我区引入第三方评估机构开展食品生产企业安全体系评估的场景。

为有效落实食品安全主体责任,解决食品生产企业点多面广与基层监管力量不足的矛盾,今年以来,区市场监管局积极引入第三方评估机构对全区食品生产企业开展检查评估。

“引入第三方专业机构做检查评估,实现了食品安全监管的独立性与专业性。”区市场监管局相关负责人表示,第三方机构是相对独立的社会机构,其审查人员具有食品相关专业的背景,持有注册审核员等资格证书,熟悉企业的产品生产工艺,以及相关食品安全法律法规与食品安全国家标准,能够发挥其技术性和专业性优势,客观精准排查食品风险隐患。

此次评估检查内容涵盖了企业生产环境、进货管理、生产过程、贮存检测、人员管理等食品生产全流程。由第三方评估机构完成评估方案、计划和过程记录的实施与备案,基层市场监管所监督企业落实整改,同时对重点单位,三方联合开展复查工作。通过固化“检查—备案—整改—复查”的工作流程,实现了食品安全管理的过程闭环。

截至目前,已完成98家企业的现场评估工作,共排查发现13大类问题。其中,已完成整改的企业73家,占评估企业总数的74.5%,4家未提交整改报告的企业和21家仍需补充整改的企业已纳入整改督办计划,对存在重点问题的7家企业已落实挂牌督办、重点管控。

区市场监管局相关负责人表示,将总结此次工作经验,完善监管工作体系,督促辖区食品生产企业提升内部管理水平,进一步保障我区的食品生产安全。

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