城区买不到本地杨梅 杜家杨梅去哪儿了

“如今正是杨梅上市旺季,作为萧山一大特色的杜家杨梅却在城区不见踪影。”昨日,本报收到一封读者来信,这位读者感慨:“杜家杨梅很有名,城区却买不到本地杨梅!”记者调查发现,水果店里、自产自销点上,杜家杨梅或是进化一带的本地杨梅,确实很少看到影子。

为什么可以在水果店看到仙居杨梅,而见不到杜家杨梅呢?记者了解到,杜家杨梅和仙居杨梅属于两个品种,其特点是果大、核小、肉柱圆、汁多味甘。但正因为萧山本地杨梅水分足,果实较为脆弱,保存时间短。从采摘到装篮到运输再进行销售这些过程中间容易出水影响口感,批发销售的折损成本太高。身价高、娇弱的杜家杨梅,有自己的销售模式。

记者向所前镇杜家村党支部书记书记杜华权了解情况。杜华权笑着说:“挑担进城卖杨梅,那都是十几二十年前的事儿了。现在的杜家杨梅,不这么卖。”那么今年的杜家杨梅都到哪儿去了呢?

一方面是产量少,杜华权说:“今年是杨梅小年,品质好,数量少,正宗的杜家杨梅产量也就60万公斤左右。加上一段时间的大雨,可以采摘销售的量还要打个折。”另一方面是销售模式改变。杨梅节开办以来,村里的采摘游模式一年比一年成熟,杜家杨梅销售以游客上门采摘为主。“大部分游客都是慕名而来,通过在网上进行报名,组团采摘。现场品尝后会带几篮回去送给亲友,所前镇大约7成以上的杨梅是通过这种方式销售出去的。”

除了传统的游客上门采摘外,网络加快递的销售模式成为另一种补充。杜家村杨梅销售大户杜凉今年通过这种模式销售了大约4000公斤杨梅。他说:“20多年杨梅节办下来,客户都成了老朋友,朋友传朋友,销路不是问题。我们要做的就是把关杨梅质量,做好包装和保鲜。”为此,杜凉改进了杨梅的冷鲜包装,每颗杨梅的大小有严格的规定,放入独立、固定的位置以确保杨梅在运输中不会晃动,24粒杨梅整齐排成一层,一箱6层共144颗。“江浙沪地区我们要求是当天送达,其余地区我们要求隔天送达,一箱杨梅的价格是150元左右。”

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