高温天“菜篮子”不愁 本地蔬菜供应充足

■首席记者 龚洁 实习生 杨旦蕾

持续高温天气,对马大嫂们的菜篮子是否有影响?昨日,记者走访城区多家超市和农贸市场后发现,目前萧山本地蔬菜供应充足、菜价平稳。此外,各大蔬菜基地也是一片热闹的丰收场景,产量稳定。

反季节蔬菜价跌销量好

早上8点多,西门农贸市场已经很热闹了,蔬菜摊位前人来人往,毛豆、茭白、卷心菜、大白菜、茄子等应有尽有。

“蔬菜价格还可以,没怎么涨价。”家住江寺桥附近的李阿姨说,高温天菜价稳定,对生活影响不大。她拎着满满的一篮子菜,里面有丝瓜、番茄、茭白、毛毛菜等,品种挺多。“一到夏天,家里人就不爱吃肉了,我多买点蔬菜,换换口味。”

随后,记者来到大润发超市,多位市民表示,这些天菜价比较平稳,没感觉有大的变化。以番茄为例,超市这些天的价格都在9.5元/公斤左右,而西门农贸市场价格在9元/公斤左右,相差不大。

不过,由于天热气温高影响保存,部分蔬菜价格稍微上涨了一点。“叶菜类涨了一点点,但幅度不大。”在崇化农贸市场,一位姓陈的摊主告诉记者,青菜这段时间每斤长了几毛钱。“气温高了,叶菜类不好保存,到了第二天就蔫了没人要了,所以价格稍微涨了些。”

记者在走访时也发现,一些反季节的蔬菜,比如西兰花、花菜、四季豆等,原先价格一直比较贵,这几天天热价格反而跌了,销量比平时要好。“西兰花前段时间卖8.9元/斤,现在只要6.8元/斤,一天能卖几十斤,销量比以前好。”崇化农贸市场的一位摊主告诉记者。

蔬菜基地产量稳定

天气炎热,市民关心“菜篮子”重不重,其实很大部分源自蔬菜生产基地的产量稳不稳。

走进萧山益农绿色纯品瓜果蔬菜实验场,就可以看到一排排用来种植蔬菜用的农业大棚,在高温和阳光下保护着农田里的蔬菜。“我们现在主要是种植大蒜、芹菜、毛毛菜、青菜等。”负责人俞关马表示,这个季节,蔬菜的产出主要还是以叶菜类为主。今年,在入伏前经历了较长时间的雨季,入伏后,天气又比较炎热,气候的变化对蔬菜生产会有一定的影响,但是总体来说影响并不大。

在暴雨和高温天气的攻势下,蔬菜生产的管理尤为重要。据了解,目前蔬菜生产的主要问题是强烈的阳光,因此必须要用遮阳网为蔬菜遮挡过强的阳光,以免因过度暴晒影响蔬菜生长。杭州平氏蔬菜合作社负责人平水木表示,大棚的保护有利于蔬菜生产。除此之外,便是在炎热干旱时做好防旱工作,在暴雨来临时及时排除水涝,只有在管理上做好预防措施,才能在夏季确保蔬菜的稳定生产。“这几天,叶菜类产量基本保持在每天1000到1500公斤,还是比较稳定的。” 平水木介绍。

目前,萧山各大“菜篮子”基地的蔬菜生产都比较稳定,市场供应并未受高温天气影响。

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