萧山二职举行2019年烹饪专业成果展暨毕业实习鉴定活动

萧山二职举行2019年烹饪专业成果展暨毕业实习鉴定活动

评委评分

5月13日下午,萧山二职2019年烹饪专业成果展暨毕业实习鉴定活动如期进行。区教育局高中科陈富岗副科长、区人力资源和社会保障局职业技能鉴定中心詹斌彬主任、区旅游协会姚献庆秘书长、叶杭胜大师、13家餐饮企业代表、学生家长代表,学校李志良校长、教学线与实训线领导、烹饪专业教师及2019届37位烹饪专业现代学徒制班的学生等参加了此次成果展。活动还有幸邀请到了国家级烹饪大师叶杭胜、萧山烹饪行业资深评委朱伟成老师、绍兴大禹开元副总鲁桥等行业专家担任本次成果展示的评委。

萧山二职举行2019年烹饪专业成果展暨毕业实习鉴定活动

萧山二职举行2019年烹饪专业成果展暨毕业实习鉴定活动

萧山二职举行2019年烹饪专业成果展暨毕业实习鉴定活动

部分学生作品展示

“台上一分钟,台下十年功”,同学们经过精心准备,呈现了一场“色、香、味”俱全的完美汇报,给高中三年的学习和成长画上了完美的句号,向家长和老师交出了一份满意的答卷。熟悉的环境,熟悉的老师,熟悉的师傅,不一样的是这些学生在经历实践锻炼之后,增添了一份自信。希望未来的他们,可以在各自岗位上继续努力,为自己的职业生涯增添光彩。

萧山二职举行2019年烹饪专业成果展暨毕业实习鉴定活动

16级烹饪专业实习成果展一等奖获得者合影

萧山二职举行2019年烹饪专业成果展暨毕业实习鉴定活动

16级烹饪专业实习成果展二等奖获得者合影

萧山二职举行2019年烹饪专业成果展暨毕业实习鉴定活动

16级烹饪专业实习成果展三等奖获得者合影

随后,进行了隆重的颁奖仪式。活动的顺利举行,有利于进一步巩固现代学徒制模式下烹饪专业的实习成果,促进学生专业实践技能的提升,增进了学校与现代学徒制试点单位间的交流与合作。

据悉,近年来,萧山二职积极适应萧山经济发展的需要,努力构建提升学生职业素养的个性化教育模式,办学水平和教学质量不断提升。学校在企业的大力支持下,开展了顶岗实习、工学结合、假期实践、现代学徒制等形式的校企合作,烹饪专业成立了国家级烹饪大师领衔的叶杭胜大师工作室,与我区知名酒店等企事业单位开展了广泛而卓有成效的,集“产、教、学、研、训”为一体的合作,且取得了可喜的成绩。

通讯员 高建飞

小贴士:萧山网手机版的玩法
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