进化一幼:在青梅成熟之季守住“真爱”

大美进化,是有名的青梅之乡。为让孩子们了解家乡的这一特产,进化一幼中班段老师于5月8日带领孩子们走进梅林,实地观察青梅、采摘青梅,并将青梅带回幼儿园,在老师的带领和指导下,开展了制作梅酱的体验活动。

进化一幼:在青梅成熟之季守住“真爱”

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进化一幼:在青梅成熟之季守住“真爱”

一、走进梅林

上午,老师带领孩子们走进梅林,看到挂满枝头的绿色小圆球,孩子们一蹦三尺高,开始动手采摘青梅,梅园里一片丰收的景象。中午,老师们利用餐后时间组织孩子们清洗青梅,孩子们洗得可细心了。

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二、制作梅酱

下午的制作活动中,老师向孩子们介绍了制作梅酱的流程:清洗——晾干——拍扁去核——腌制——漂洗——放糖慢煮。孩子们挽起袖子,完成了一道道制作梅酱的程序,最后大家一起享受美味的梅酱。

在本次活动中,让孩子们在观赏青梅时,感受了家乡的美景,为家乡感到自豪。在采摘过程中,体会到农民伯伯采摘的辛劳。在制作梅酱过程中,了解到一碗小小的梅酱,原来有那么多的工序,懂得了食物的来之不易,要珍惜粮食。

通讯员 张小玲

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