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今日寒露,天气就要转冷!健康过秋需要这些知识

10时22分,寒露至。寒露节气是天气转凉的象征,标志着天气由凉爽向寒冷过渡,露珠寒光四射。

寒露的由来   

每年的10月8日前后(10月8日~9日),太阳移至黄经195度时为二十四节气的寒露。“寒露”的意思是此时期的气温比“白露”时更低,地面的露水更冷,快要凝结成霜了。《月令七十二候集解》:“九月节,露气寒冷,将凝结也。”

寒露时节的习俗

登高   

此时我国北方已呈深秋景象,白云红叶,偶见早霜。北京人登高习俗更盛,景山公园、八大处、香山等都是登高的好地方。

秋钓边   

此时我国南方已告别炎热,阳光和煦,深水处太阳已晒不透,鱼儿游向水温较高的浅水区,所以有“秋钓边”之说。

饮菊花酒   

菊花酒是由菊花加糯米、酒曲酿制而成,古称“长寿酒”,其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。

寒露时节如何养生   

“金秋之时,燥气当令”,如果调养不当,人体会出现咽干、鼻燥、皮肤干燥等一系列的秋燥症状。所以寒露时节的饮食调养应以滋阴润肺为宜,少吃辛辣食物。同时注意保暖,加强运动,保持平和心态。

衣   

秋季凉热交替,气温逐渐下降,不要经常赤膊露身以防凉气侵入体内。秋天早晚凉意甚浓要多穿些衣服,但添衣不要太多、太快。俗话说“春捂秋冻”,秋天适度经受些寒冷有利于提高皮肤和鼻粘膜耐寒力,对安度冬季有益。另外,秋季是腹泻多发季节,应特别注意腹部保暖。

食   

宜多吃些芝麻、核桃、银耳、萝卜、番茄、莲藕、牛奶、百合、沙参等有滋阴润燥、益胃生津作用的食品,同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增加体质;少食辛辣之品,如辣椒、生姜、葱、蒜类,因过食辛辣宜伤人体阴精。

住   

秋季宜早睡早起,保证睡眠充足。深秋寒气袭人,既要防止受寒感冒,又要经常打开门窗,保持室内空气新鲜。条件许可情况下,居室及其周围可种植一些绿叶花卉让环境充满生机又可净化空气促进身体健康。

行   

秋天虽没有春天那样春光明媚,生机勃勃,但秋高气爽遍地金黄另有一番动人景象。到公园湖滨郊野进行适当的体育锻炼可增强体质。其中,太极拳动作轻松柔和、圆活自然,连贯协调,配合呼吸、运气,具有健身和医疗的双重价值。此外,秋游也是一种好的活动形式,既可调节精神又可强身健体。   

下面,小布给您推荐几款适合寒露时节养生的食谱。

大枣莲子银杏粥

  

原料:百合30克、大枣20枚、莲子20克、银杏15粒、粳米100克、冰糖适量。   

做法:莲子先煮片刻,再放入百合、大枣、银杏、粳米煮沸后,改用小火煮至粥稠时加入冰糖稍炖即成。   

功效:养阴润肺,健脾和胃。

香菇冬瓜球

  

原料:香菇、鸡汤、淀粉适量,冬瓜300克,植物油、精盐、姜、味精、麻油适量。

做法:香菇水发、洗净;冬瓜去皮洗净,用钢球勺挖成圆球待用;姜洗净切丝;将锅内放入适量植物油烧热,下姜丝煸炒出香味,入香菇继续煸炒数分钟后,倒入适量鸡汤煮开;将冬瓜球下锅烧至熟时,用水淀粉勾芡,翻炒几下放入味精,淋上香油,即可出锅。   

功效:补益肠胃,生津除烦。

苡仁炖猪蹄

  

原料:苡仁200克,猪蹄两对,料酒、姜、葱、盐等适量。   

做法:将猪蹄洗净开边,与苡仁同放入锅内,加入少量水、料酒、姜、盐等,先用大火煮开后,改用文火慢煮两个小时左右,猪蹄烂熟即可。   

功效:补益气血,去湿消肿。

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